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La récolte des melons et pastèques, c'est maintenant !

Qu’ils soient cultivés sous abri ou en pleine terre, la récolte à venir reposera sur les fruits déjà formés. Ne comptez pas à présent sur les futures fleurs pour en obtenir davantage : ces fruits-là n’auraient pas le temps de mûrir correctement. La seule solution reste à bichonner ceux déjà formés !

Par Jean-Michel Groult (juillet 2010)

ZOOM

Sur les plants de melon, sectionnez les tiges à 3 feuilles après chaque fruit. Cette taille empêche que d’autres jeunes fruits n’apparaissent : non seulement ces derniers auraient du mal à se développer, mais ils empêcheraient les premiers de se gorger de sucre. Photo MAP/Noun & Gaëlle.

Faites de même avec les pastèques, plus frileuses encore. Rehaussez les fruits sur une brique (ou tout autre support poreux) pour empêcher la pastèque de pourrir au contact de la terre et pour lui faire bénéficier du maximum de soleil. Récoltez lorsque la partie inférieure jaunit. Photo J-M Groult