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Bionnay : ce domaine du beaujolais ne connait pas la crise

Repris en 2000 par les trois associés de la société des éditions horticoles de France, ce domaine en beaujolais de 5 hectares connaît une renaissance spectaculaire.

ZOOM

Boutons de rosiers anciens du Chemin de roses

Clématites à fleurs doubles comme ‘Multiblue’

Prêts à éclore, les milliers de boutons des rosiers anciens du Chemin de roses, laissent la vedette début mai aux pavots d’Orient, iris et pivoines. Ces couleurs douces se déroulent de l’entrée du jardin jusqu’au château en un ruban lumineux.

Reconstruit aux XVIIIe et XIXe siècles sur un premier bâti, le château a conservé une base médiévale.

Les clématites à fleurs doubles comme ‘Multiblue’ sont spectaculaires au printemps, et parfois simples en seconde floraison.

Très active à la promotion du lieu, Martine Meunier assouvit sa passion des fleurs en choisissant les plantes de chaque création.

L’une des tours en pierre dorée, se mire dans les petites pièces d’eau qui occupent un vallon au pied de la façade nord. À l’avant, loin de l’eau qui ne conviendrait pas à leurs racines, des sauges et des pavots.

Sous un tulipier phénoménal, non loin d’un cèdre bleu, deux héritages du parc à l’anglaise, le banc en rocaille parachève le décor romantique.

Des grilles à l’ancienne recouvertes de clématites et autres lianes marquent l’entrée des chambres de verdure, derrière l’ancienne allée cavalière.

Autour du cerisier et quelques fruitiers menés en cordons, un petit jardin d’aromatiques joliment travaillé offre un décor charmant, complété par la serre.

Les pavots d’orient ‘Victoria Louise’ sont à leur apogée quelques jours avant l’arrivée massive des roses.

Autour de la gloriette du Jardin de Joséphine empli de roses de la Malmaison, des tapis de Stachys et des boules d’Allium.

Toujours appréciés pour surélever les cultures saisonnières en terre plus légère et fertile, les plessis ont un rôle décoratif. Ils entourent ici les carrés du cloître et sont utilisés aussi au potager.

Les pivoines ont toujours leur place dans les décors de roses romantiques. Ici au premier plan, les boutons de la grande fleur double ‘Alexander Flemming’, l’une des favorites du lieu. En fond le jardin à la française.

À quelques kilomètres de Villefranche-sur-Saône, ce château à la pierre dorée posé sur son parterre à la française apparaît comme dans un rêve. Il n’a pas fallu plus d’un quart d’heure pour passer de la triste urbanisation des axes autoroutiers aux doux coteaux du Beaujolais façonnés par le travail de la vigne... et déjà Martine Meunier ouvre le portail.

La bonne fée du domaine, c’est elle, avec Erick Roizard et Jean-René Cholat, ses associés, fondateurs de la Société des éditions horticoles de France : en moins de quinze ans, ils ont créé plusieurs revues professionnelles qui les placent au cœur du monde horticole. C’est dans les années 90, en créant les journées des plantes de Fléchères, dans les Dombes à 20 kilomètres de là, qu’ils se sont rapprochés, désireux d’exprimer un attachement à la campagne et aux jardins.

L’événementiel, ils connaissent aussi pour avoir monté des salons et des expositions comme Allons voir les roses, qui fut visitée par les premières dames du monde à l’occasion du G7 en juin 1996. Ce savoir-faire, le goût pour la mise en scène et de réelles amitiés avec les professionnels de l’horticulture et du paysage, les ont armés naturellement pour l’aventure de Bionnay.

Ils découvrent le domaine, ravagé par la grande tempête de 1999. Immédiatement conquis, Erick Roizard et Martine Meunier, s’investissent personnellement, lui vers l’histoire et l’architecture, elle dans les compositions végétales. L’ensemble n’est pas en si mauvais état, mais les travaux sont lourds et il faudra trois ans de débroussaillage, de nettoyage, d’élagage et de taille pour que réapparaissent les formes du jardin à la française des années 1900.